Menu Fin de Semana

ENTRANTES:

Empanada criolla de ternera.

Gyozas de pollo y ternera con salsa hoisin (4 unidades)

chorizo criollo con patatas y chimichurri.

Croquetas caseras (2 Jamón y trufa ) .

Aguacate relleno de Salmón macerado, cebolla crujiente y reducción de Pedro Ximenez.

Ensalada de brotes con tomate, frutos secos, mozzarella  y vinagreta de mango

PRINCIPAL:

Vacío de ternera.

Secreto de cerdo.

Lagarto de cerdo.

Milanesa de pollo a la napolitana.

Lomo de bacalao con salsa pesto.

Lomo de salmón es salsa teriyaky.

Entraña de ternera (4€ adicionales)

Bife de chorizo(Entrecot de lomo bajo) (4€ adicionales)

Incluye pan y postre.  No incluye bebida.

 21€ por comensal

 (19€ TODAS LAS  RESERVAS EFECTUADAS A  NUESTRA  WEB O TELEFONO/WHATSAPP)